멍게의 효능과 영양 - 타우린·비타민B12 풍부한 바다의 슈퍼푸드
안녕하시렵니까? 멍게는 바다의 향을 가득 머금은 해산물로, 한국뿐만 아니라 일본, 중국 일부 연안 지역에서도 진미로 꼽히는 식재료입니다. 특히 국내에서는 여름철 대표 별미로 인기가 높으며, 멍게 특유의 짙은 바다내음과 아삭한 식감이 미식가들의 사랑을 받고 있습니다. 멍게는 독특한 풍미만큼이나 다양한 영양소가 풍부한 건강식품으로 주목받고 있습니다. 멍게의 가장 큰 매력 중 하나는 저칼로리 고단백 식품이라는 점입니다. 100g 기준 열량이 약 3…