안녕하세요! 여러분! 요즘 날씨가 조금씩 선선해지면서 확실히 가을이 오는 게 느껴지지 않으세요? 가을 하면 떠오르는 게 참 많지만, 제 머릿속을 가장 먼저 스치는 건 바로 전어예요. 혹시 여러분도 가을 전어라는 말만 들어도 군침 도는 분들 있으시죠? 오늘은 집 나간 며느리도 돌아온다는 바로 그 전어에 대해 제대로 알려드릴게요. 저처럼 먹잘알이고 싶은 분들, 끝까지 읽어주세요 가을은 단풍만 드는 게 아니에요. 시장 골목을 걷다 보면 노릇노릇 구…
안녕하세요! 오늘은 바다의 진미이자 바다의 산삼이라 불리는 전복에 대해 이야기해보려고 해요. 혹시 전복하면 그냥 비싸고 귀한 해산물이라고만 생각하셨나요? 저도 예전엔 그랬는데요, 알고 보면 전복은 우리 몸에 좋은 영양소가 가득 들어 있어 맛과 건강을 한꺼번에 챙길 수 있는 보물 같은 음식이더라고요! 오늘 전복의 숨겨진 매력부터 맛있게 먹는 꿀팁까지, 하나하나 자세히 알려드릴게요. 전복은 예로부터 귀한 음식으로 여겨져 왕의 수라상이나 잔칫상에 …
안녕하세요! 오늘은 바다의 보석 같은 생선, 갈치에 대해 재밌고 알차게 이야기해보려고 해요. 요즘 건강식에 관심 많으신 분들이라면 꼭 끝까지 읽어주세요! 사실 저도 갈치 좋아해서 밥도둑으로 자주 먹거든요. 갈치는 은빛 비늘이 반짝반짝해서 예전부터 ‘은갈치’라는 이름으로 더 친숙하죠. 다들 생선가게나 마트에서 길쭉하고 은빛으로 빛나는 갈치를 한 번쯤은 보셨을 거예요. 그런데 이렇게 흔히 먹는 갈치가 생각보다 몸에 좋은 건 알고 계셨나요? 오늘은…