안녕하세요. 혹시 밥상에서 제일 자주 만나는 채소를 꼽으라면 뭐가 떠오르세요? 저는 망설임 없이 토마토 라고 대답할 거예요. 생으로 먹어도 맛있고, 주스로 마셔도 좋고, 심지어 요리에도 빠지지 않으니 정말 다재다능한 친구죠. 저도 예전에는 토마토는 그냥 밋밋한 채소라고 생각했는데, 알고 보니 비타민과 항산화 성분이 가득한 슈퍼푸드더라고요 . 오늘은 토마토의 효능과 맛있게 먹는 방법, 그리고 제가 직접 경험한 이야기를 나눠볼게요. 토마토는 과일…
안녕하세요. 혹시 건자두를 드셔보셨나요? 저는 예전에 말린 과일은 그냥 달고 텁텁하겠지 라고 생각했는데, 건자두를 먹고 생각이 완전히 바뀌었어요. 그 새콤달콤한 맛과 쫄깃한 식감이 간식으로도 딱이고, 알고 보면 건강에도 어마어마한 효능이 있더라고요. 오늘은 제가 직접 먹어보고 느낀 건자두의 매력과 건강 효과, 그리고 주의할 점까지 전부 알려드릴게요. 건자두는 생자두를 그대로 말린 과일이에요. 말리는 과정에서 수분이 줄어드는 대신 당분과 영양소…
안녕하세요. 혹시 아침마다 뭘 먹지?... 고민하다가 결국 빵이나 커피로 때우신 적 있으신가요? 저도 예전엔 그랬는데, 요즘은 귀리 한 그릇이 제 아침 루틴이에요. 처음엔 풀 같은 맛이라며 고개를 절레절레 흔들었는데, 이제는 없으면 허전하답니다. 오늘은 제가 사랑하게 된 귀리의 모든 것, 영양부터 맛있게 먹는 방법까지 아낌없이 공유해 드릴게요. 귀리는 슈퍼푸드라는 타이틀을 괜히 얻은 게 아니에요. 작지만 단백질, 식이섬유, 미네랄, 항산화 …